Торт сметанный классический рецепт

  1. eioueob

    eioueob Active Member

    Регистрация:
    11 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    107

    Рецепт торта сметанного классического рецепт с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 1 порция
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Количество калории: 272 килокалорий
    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Повод: Для детей

    Торт сметанный классический рецепт

    Любимая и знакомая многим с детства выпечка. Если вы хотите знать, как приготовить торт сметанный, классический рецепт с пошаговыми рекомендациями, несомненно, вам очень пригодится.
    Чтобы сделать торт сметанный классический рецепт в домашних условиях обязательно следует взять за основу. Далее его можно варьировать по вкусу, добавляя орешки, цедру цитрусовых или другие ингредиенты.
    Количество порций: 8-10

    Ингредиенты на 1 порция

    • Сливочное масло — 100 Грамм
    • Яйцо — 2 Штуки
    • Сметана — 800 Грамм
    • Сгущенка — 300 Грамм
    • Мука — 200 Грамм
    • Какао — 2 Ст. ложки (по желанию)
    • Разрыхлитель — 1 Ст. ложка
    • Сахарная пудра — 100-150 Грамм

    Приготовление по шагам

    1. Сливочное масло должно быть размягченным и нарезанным небольшими кубиками. Соединить его с яйцами и взбить до однородности. Затем добавить сгущенку.
    2. Добавить около 1 стакана сметаны и продолжать взбивать. Муку просеять вместе с разрыхлителем и постепенно всыпать в тесто.
    3. Тесто должно получится довольно жидким. Но добавлять муку не стоит, иначе торт будет слишком сухим.
    4. Примерно половину теста вылить в жаропрочную форму, застеленную пергаментом, и отправить в разогретую духовку.
    5. Во вторую половину всыпать просеянное какао. Как следует перемешать, чтобы цвет теста стал равномерным. Ароматнее можно сделать торт сметанный, классический рецепт дополнив щепоткой корицы или ванилина, например.
    6. Выпекается корж довольно быстро - около 20 минут. Пока первый остывает, можно отправить в духовку коричневый корж.
    7. Готовые коржи нужно подрезать немного по форме тарелки, на которой будет подаваться торт. Затем аккуратно разрезать вдоль на 2 коржа каждый. А обрезки станут отличным украшением.
    8. Для крема необходимо взбить сметану с сахарной пудрой. Можно, конечно, использовать и сахар, однако он сложнее растворяется.
    9. Поочередно выкладывая белый и коричневый корж, смазать обильно кремом. Интересный вариант, как сделать торт сметанный, - классический рецепт дополнить шоколадной или кокосовой стружкой, например.
    10. Верх также обильно смазать кремом.
    11. Обрезки от коржей нужно размять и полученной крошкой присыпать сверху. Чтобы хорошо пропитался торт сметанный, классический рецепт в домашних условиях предполагает как минимум на 2 часа оставить его, а лучше приготовить торт заранее, чтобы он пропитывался всю ночь.
     


    Deobqnu, Kouovofmo, Шишко Т и 8 другим нравится это.
  2. ДарияК

    ДарияК Дария К

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    103
    Пол:
    Женский
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Wmeuuoajo, Liinojiq, Ocfgcne и 4 другим нравится это.
  3. ЛюдочкаП

    ЛюдочкаП Панкевич Людочка

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    73
    Пол:
    Женский
    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Ueorootu, Seakquuwr, Гришаева В и 6 другим нравится это.

  4. Oiileine

    Oiileine Карева Олеся

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    56
    Пол:
    Женский
    За рецепт спасибо
     
    yanag, Swearjxz, g_liza и ещё 1-му нравится это.
  5. Толкач С

    Толкач С Толкач Светлана

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    63
    Пол:
    Женский
    Обязательно приготовлю!
    eioueob, спасибо!
     
  6. Барабашникова С

    Барабашникова С Светлана Б

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    81
    Пол:
    Женский
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    alesyak, artyomova76, mochalova77 и 4 другим нравится это.

  7. Saigeoouf

    Saigeoouf Майковская Ксюха

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    75
    Пол:
    Женский
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Xsrynwop, d_galka, Удикова А и 4 другим нравится это.
  8. Kzgioee

    Kzgioee Назимова Софья

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    39
    Пол:
    Женский
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Uwbruopo, Ynuwebz, ЕлизаветаН и ещё 1-му нравится это.
  9. Л_Шмелёв

    Л_Шмелёв Шмелёв Лидия

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    35
    Пол:
    Женский
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Ookuqir, Oiiojokju, Emiqoub и 3 другим нравится это.

  10. Twejuaed

    Twejuaed Крупеницына Лиза

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    76
    Пол:
    Женский
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
  11. Mmqahejjn

    Mmqahejjn Ольга

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    54
    Пол:
    Женский
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Cpeaejoev, Pheuizi, Ikuevuckr и ещё 1-му нравится это.
  12. lilyaf

    lilyaf Федосеева

    Регистрация:
    12 ноя 2016
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    101
    Пол:
    Женский
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    qgdpcrd, o_inna, b_yanka и 3 другим нравится это.
  13. b_lera

    b_lera Лера

    Регистрация:
    16 ноя 2016
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    77
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Toigwjdk, zhguleva79 и Eniofhodi нравится это.
  14. Фурманова В

    Фурманова В Фурманова Вера

    Регистрация:
    30 янв 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    12
    Пол:
    Женский
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Srajinqu, Зина_Ч и Феник В нравится это.
  15. Ольга_Х

    Ольга_Х Харисова Ольга

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    41
    Пол:
    Женский
    Обалденный рецептик торта сметанного классического рецепт. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    oedgeb, Vicsrceo, Oxexzouj и 5 другим нравится это.
  16. ГаляШ

    ГаляШ Галя

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    53
    Пол:
    Женский
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    opasno82, orlqieckn, Guezbiel и ещё 1-му нравится это.
  17. Сибгатуллина Т

    Сибгатуллина Т Сибгатуллина Танечка

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    62
    Пол:
    Женский
    я обязательно на днях попробую твой вариант торта сметанного классического рецепт
     
    Eofotcuuk, Yoqotpea, Oxiikaemn и 2 другим нравится это.
  18. korolevskikh95

    korolevskikh95 Таня

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    83
    Пол:
    Женский
    спасибо! Беру в закладки.
     
    chuprakova91, Teeleqj, knizhnik95 и 6 другим нравится это.
  19. kargina83

    kargina83 Каргина Вика

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    32
    Пол:
    Женский
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Д_Шаронова, Oeoooaf, Ypotiubn и 2 другим нравится это.
  20. Htofmpjaf

    Htofmpjaf Тюлькина

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    27
    Пол:
    Женский
    @eioueob, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить торт сметанный классический рецепт по этому простому рецептику.
     
    yanchikc, Олеся_У и moschenkova97 нравится это.