Торт "Монастырская изба" со сливами и заварным кремом

  1. Uoutnhmo

    Uoutnhmo Либерман

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    69
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта "Монастырская изба" со сливами и заварным кремом с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 29
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Количество калории: 312 килокалорий
    • Тип блюда: Торты

    Торт Монастырская изба со сливами и заварным кремом

    Несложный рецепт торта "Монастырская изба" со сливами и заварным кремом с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 29. Содержит всего 312 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Сметана - 200 г
    • Масло сливочное - 200 г
    • Сахар - 130 г (2/2, стакана) для начинки + 70 г для теста
    • Слива - 250 г
    • Мука - 500 г
    • Разрыхлитель - 1/1, ч. л.
    • Молоко - 0,5 л
    • Яйца - 2 шт.
    • Крахмал - 2 ст. л.
    • Ванильный сахар - по вкусу
    • Какао - по вкусу

    Приготовление по шагам

    1. Взбиваем кулинарным венчиком масло.
    2. Вводим рекомендованное количество сахара и сметаны.
    3. Доводим смесь до однородности, добавляем разрыхлитель и муку.
    4. Перемешиваем, добиваясь однородности теста. Охлаждаем в холодильнике около получаса.
    5. Растягиваем песочную массу в тонкий пласт, разделаем на 15 или 10 полосок (в зависимости от их длины и толщины).
    6. На каждую полоску выкладываем кусочки сливы.
    7. Сворачиваем продольно и закрепляем каждую полоску. Повторяем весь процесс с остальным тестом.
    8. Делаем крем: смешиваем молоко с крахмалом, сахаром, ванильным сахаром и яйцами.
    9. Подогреваем массу, постоянно помешивая ее венчиком (пока она не приобретет густую структуру).
    10. Отправляем заготовку для торта в духовку (180 градусов), ждем 15-20 минут.
    11. Выкладываем 4 или 5 охлажденных палочек на тарелку.
    12. Покрываем их молочным кремом. Повторяем процедуру, каждый раз выкладывая на 1 палочку меньше, смазывая слои кремом.
    13. Готовый торт охлаждаем несколько часов, посыпаем какао, сахарной пудрой или измельченным шоколадом.
    14. Нарезаем торт порционными кусочками, подаем с любым напитком. Приятного аппетита!

    Хозяйке на заметку

    Классический рецепт Монастырской избы - со сметанным кремом и спелой вишней. Но в качестве начинки можно использовать любые ягоды (смородину, черешню, малину или виноград), главное – чтобы они обладали насыщенным цветом и ярким вкусом.
     


  2. Oounosoc

    Oounosoc Смовжова Эльза

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    64
    Пол:
    Женский
    Обязательно приготовлю!
    Uoutnhmo, спасибо!
     
    bovkalova87, r_anyuta, Acussjd и 4 другим нравится это.
  3. t_alesya

    t_alesya Тимохович Алеся

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    45
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Дария_Д, obayatelnaya84 и Ioemieie нравится это.

  4. sh_kira

    sh_kira Кира

    Регистрация:
    24 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    62
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    rkrtsnn, Oruyuoh, riioxaiz и ещё 1-му нравится это.
  5. Iadxkle

    Iadxkle Манько Рита

    Регистрация:
    22 ноя 2016
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    107
    Пол:
    Женский
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    a_valya, Саша_Ш, Ebzegnl и ещё 1-му нравится это.
  6. Зеленецкая Л

    Зеленецкая Л Зеленецкая Люба

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    47
    Пол:
    Женский
    Посмотрела на фото торта "монастырская изба" со сливами и заварным кремом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    З_Соклакова, Nliooho и Oronbedo нравится это.

  7. kryukov92

    kryukov92 Гала К

    Регистрация:
    25 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    58
    Пол:
    Женский
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
  8. Elaveun

    Elaveun Галя Б

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    64
    Пол:
    Женский
    Очень понравился состав торта "монастырская изба" со сливами и заварным кремом, все отлично должно сочетаться!
     
    Npeqgrsq, vknueukao, М_Гильдина и ещё 1-му нравится это.
  9. Танечка_Х

    Танечка_Х Танечка Х

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    58
    Пол:
    Женский
    Спасибо за рецепт, готовила торт "монастырская изба" со сливами и заварным кремом на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Qiylvhoi, Голозубова А, uyruwki и ещё 1-му нравится это.

  10. kasyan89

    kasyan89 Касьян Дина

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    62
    Пол:
    Женский
    @Uoutnhmo, умничка!
    Какой аппетитный рецептик торта "монастырская изба" со сливами и заварным кремом сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    k_anka, Koozugojz, trubitsyna77 и ещё 1-му нравится это.
  11. uoeeeipo

    uoeeeipo New Member

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    11
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Чуднова Т, Kxualuz и Aaovivxv нравится это.
  12. uemeea

    uemeea New Member

    Регистрация:
    3 фев 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    21
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    zorchenko80, Lscuufxru, t_rita и ещё 1-му нравится это.
  13. АнюшаЯ

    АнюшаЯ Ямщикова

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    33
    Пол:
    Женский
    уверена маме понравится
    все любители торта "монастырская изба" со сливами и заварным кремом оценили!
     
    svirbutovich92, Jubojpno, Ooefeood и 3 другим нравится это.
  14. Xcfyxwemn

    Xcfyxwemn Офинская

    Регистрация:
    1 фев 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    18
    Пол:
    Женский
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Wzoulli, Uervtkt, Twuuxku и 6 другим нравится это.
  15. Разгулина А

    Разгулина А Разгулина Ася

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    74
    Пол:
    Женский
    я обязательно на днях попробую твой вариант торта "монастырская изба" со сливами и заварным кремом
     
    wofiskx, latashenko83, lafkaites90 и 6 другим нравится это.
  16. Hkouvoawm

    Hkouvoawm Беланкова Лиза

    Регистрация:
    3 фев 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    16
    Пол:
    Женский
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
  17. tlekova91

    tlekova91 Тлекова Людмила

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    44
    Пол:
    Женский
    Обязательно приготовлю!
    Uoutnhmo, спасибо!
     
  18. Kqhouvkao

    Kqhouvkao Мина С

    Регистрация:
    20 фев 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    30
    Пол:
    Женский
    Я тоже обожаю торт "монастырская изба" со сливами и заварным кремом
    но сама делала только один раз.
     
    Aeucojeg, Uaapvos, Маша_А и ещё 1-му нравится это.
  19. minyailo97

    minyailo97 Нюта М

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    32
    Пол:
    Женский
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    А_Малибу, tashad, spasskaya94 и 3 другим нравится это.
  20. Каролина_Б

    Каролина_Б Бреева Каролина

    Регистрация:
    30 янв 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    9
    Пол:
    Женский
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    snezhannav, Xesaixtxs и Фидан Ж нравится это.