Детский шоколадный торт Улитка

Рецепт детского шоколадного торта Улитка с пошаговым приготовлением.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 26
• Количество порций: 7 порций
• Сложность рецепта: Сложный рецепт

• Количество калории: 286 килокалорий
• Тип блюда: Десерты

Сложный рецепт детского шоколадного торта Улитка с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 26. Содержит всего 286 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• Для торта:
• 200 гр маргарина (или сл. масла)
• 1 ст. сахара
• 3 яйца
• 3 ст. л. какао
• 1 стакан муки
• 2 баночки шоколадного йогурта по 160 гр.
• Для глазури:
• 5 стакана сливок 38% жирности
• 150 г горького шоколада
• 30 г масла
• Крем «Шарлотт» для украшения
• 1 стакан сахара
• 200 гр мягкого сливочного масла
• 1 яйцо
• 0,5 стакана молока
• 1/1, пакетика ванильного сахара

Приготовление по шагам

1. Маргарин и сахар растопить.
2. Добавить яйца, йогурты, какао и муку. Хорошо размешать до однородности и вылить получившуюся смесь в круглую разъемную форму диаметром 26 см.
3. Выпекать при температуре 180 градусов в течении 30 минут (или до сухой зубочистки).
4. За время пока печется торт, готовим глазурь.
5. Шоколад, сливки и масло растопить на маленьком огне.
6. Молоко и сахар нагреть до исчезновения сахарных крупинок, после чего вводим в смесь молока и сахара заранее взбитое яйцо тонкой струйкой, постоянно помешивая (во избежание заварки яйца). Полученный сироп охлаждаем до температуры парного молока. Сливочное масло разбиваем деревянной ложкой (мне удобней венчиком) и небольшими порциями вливаем сахарный сироп при интенсивном помешивании и взбиваем до пышности, добавляя ванильный сахар.
7. Если хотите получить разноцветный крем, соответственно делим на разные плошечки и добавляем пищевой краситель.
8. Вынимаем корж, заливаем глазурью и украшаем по своему усмотрению.

Хозяйке на заметку

Во многих детских садах не разрешают приносить торты для детей на День Рождения с кремом. А что может быть вкуснее для ребенка, чем шоколад? Поэтому этот рецепт палочка-выручалочка в таких ситуациях. Украсить в таком случае можно разными конфетками.

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить детский шоколадный торт улитка,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Joioeeo, Спасибо!

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

как вкусно! Я полюбила детский шоколадный торт улитка с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

рецепт весьма кстати!

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик детского шоколадного торта улитка.
Joioeeo, спасибо!!!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

Хороший рецептик!

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала детский шоколадный торт улитка!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

А я думала разбираюсь в приговтолении детского шоколадного торта улитка, аздесь такое

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!