Торт "Фруктовый Наполеон"

  1. Oerwuwd

    Oerwuwd Зинка

    Регистрация:
    14 ноя 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    44
    Пол:
    Женский

    Рецепт торта "Фруктового Наполеона" с пошаговым приготовлением.
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 26
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Количество калории: 21 килокалорий
    • Тип блюда: Торт Наполеон

    Торт Фруктовый Наполеон

    Простой рецепт торта "Фруктового Наполеона" с фотографией и пошаговым описанием приготовления. В домашних условиях можно приготовить за 26. Содержит всего 21 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Мука - 1,05 кг (900 г - на коржи, 150 г - на крем)
    • Масло сливочное - 360 г (270 г - на коржи, 90 г - на крем)
    • Вода - 250 мл
    • Соль - 1/1, ч. л.
    • Молоко - 1,5 л
    • Яйца куриные - 3 шт.
    • Ванилин - 7 г
    • Сахар - 250 г

    Приготовление по шагам

    1. 1) Насыпаем 900 г муки в большую глубокую емкость, солим, добавляем порезанное на маленькие кусочки сливочное масло (270 г). Мешаем все руками, чтобы масло смешалось с мукой. Добавляем по чуть - чуть воду, смешиваем. Должно получиться такое тесто, как на картинке. 2) Из полученного теста формируем 11 шариков, это наши будущие коржики. Раскатываем тонко, прокалываем вилкой, чтобы не было пузырей, посыпаем противень мукой, выкладываем наш блин, ставим в духовку, разогретую до 200 С на 15 минут.
    2. 3) Параллельно выпекаем коржи и делаем крем. Для этого ставим 1,25 литра молока на средний огонь. Нам нужно довести молоко до кипения. 4) Пока молоко нагревается, разбиваем 3 яйца в отдельную миску, добавляем сахар (250 г), взбиваем вилочкой, добавляем 150 г муки, все хорошо перемешиваем. Добавляем 250 мл молока, смешиваем.
    3. 5) К этому времени у нас уже должно нагреться молоко, добавляем нашу яичную смесь в горячее молоко. Постоянно мешаем до тех пор, пока масса не загустеет (примерно 15-20 минут). 6) Убираем с огня, добавляем 90 г сливочного масла, перемешиваем, ставим остывать.
    4. 7) У каждого готового коржа срезаем неровные края, прикладывая тарелку. Неровные края складываем в миску комбайна. Мы их будем использовать для обсыпки. Вот такие коржики у нас получились. Не расстраивайтесь, если у вас некоторые коржики вздутые - после того, как мы смажем их кремом, все неровности уйдут)))
    5. 8) После того, как коржи остыли, крем остыл, собираем наш торт. Смазываем каждый корж очень обильно кремом, чтобы все хорошо пропиталось. У меня как раз ушел весь крем. Не забываем смазать бока! 9) Измельчаем в комбайне оставшиеся кусочки коржей и рукой обсыпаем бока торта, хорошенько прикладывая ладонью крошку, чтобы все прилипло. 10) По желанию украшаем наш торт свежими мандаринами, виноградом и черникой. Можно просто посыпать оставшейся крошкой, добавить орехи, шоколадную крошку и т. п. Приятного аппетита!
     


  2. Махова М

    Махова М Махова Марго

    Регистрация:
    15 ноя 2016
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    71
    Пол:
    Женский
    Как вкусно! У меня муж любитель торта "фруктового наполеона".
     
    Elyyaeyou, Л_Морар, oshoogx и ещё 1-му нравится это.
  3. yelonam

    yelonam Мирош Элона

    Регистрация:
    20 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    63
    Пол:
    Женский
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     

  4. Аборкина Л

    Аборкина Л Аборкина Лера

    Регистрация:
    23 ноя 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    43
    Пол:
    Женский
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала торта "фруктового наполеона"!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Oaohucjkz, ritao и Pdwuwucn нравится это.
  5. Yoinogy

    Yoinogy Надя Д

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    57
    Пол:
    Женский
    Очень довольна тортом "фруктовым наполеоном"! Благодарю за рецепт.
     
    Oikioxna, Диана_Ю, unyfjqivx и 2 другим нравится это.
  6. Eokarpohi

    Eokarpohi Хоффманн Ануля

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    45
    Пол:
    Женский
    выглядит очень аппетитно
     
    Roqxioq, Eaimoouru, serafimab и 3 другим нравится это.

  7. Бакановская О

    Бакановская О Ольга

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    2
    Пол:
    Женский
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Анюша_Ш и Христина_П нравится это.
  8. Exyuxnyy

    Exyuxnyy Пушкаренко Светлана

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    21
    Пол:
    Женский
    спасибочки за вкусняшку
     
    АлесяЛ и Утепова Э нравится это.
  9. Iieodfv

    Iieodfv Костогрыз Зинка

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    13
    Пол:
    Женский
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Ooeklii, Doloqou и cherchenko97 нравится это.

  10. Okzsecued

    Okzsecued Дария Ж

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    45
    Пол:
    Женский
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
  11. p_yasha

    p_yasha Потёмкина Яша

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    53
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    luizat, Iqdeebad, tugaeva95 и 2 другим нравится это.
  12. ogwluo

    ogwluo New Member

    Регистрация:
    26 янв 2017
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    10
    Oerwuwd, спасибо большое, за вкусный превкусный торт "фруктовый наполеон"!!!
     
    eonfqsloj, Вашкеба Е, Ojxeouo и 2 другим нравится это.
  13. Ixtoizyw

    Ixtoizyw Маша

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    18
    Пол:
    Женский
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
  14. Dtotaoqgo

    Dtotaoqgo Жук Вера

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    33
    Пол:
    Женский
    я обязательно на днях попробую твой вариант торта "фруктового наполеона"
     
    Keoiepo и kivshik80 нравится это.
  15. tbeoeaio

    tbeoeaio Member

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    42
    хороший рецепт. Спасибо
     
    turkova88, cuoqy, Янка_Л и 2 другим нравится это.
  16. vetoshkina83

    vetoshkina83 Ветошкина Полли

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    39
    Пол:
    Женский
    очень люблю торта "фруктового наполеона",
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  17. Yeyevnoeo

    Yeyevnoeo Атрушкевич Полина

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    80
    Пол:
    Женский
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    kopeshtyanski90, Yoydokboe, Swnftkxe и ещё 1-му нравится это.
  18. Vppgbwapz

    Vppgbwapz Гвоздева Алина

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    27
    Пол:
    Женский
    Торт "Фруктовый Наполеон" - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Mwimdheki, sandakova88, Aaguowomt и ещё 1-му нравится это.
  19. Uoupbtrp

    Uoupbtrp Квитка Маргарита

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    22
    Пол:
    Женский
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Arzkuwogv нравится это.
  20. Lvceedo

    Lvceedo Го Алина

    Регистрация:
    24 апр 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    9
    Пол:
    Женский
    Oerwuwd, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Vieowjwlm, Танечка_Г, Wcegesjo и 3 другим нравится это.